JAHRGANG: 2021
Cuveé aus Grüner Veltliner, Riesling und Müller Thurgau
ALKOHOL: 12,5%vol.
SÄURE: 6,6g/l
RESTZUCKER: 12,8g/l (halbtrocken)

BESCHREIBUNG SPITZER GRABEN
Ort: Spitzer Graben
Der Spitzer Graben ist ein Teil der Wachau und doch ist hier vieles anders als an den Ufern der Donau. Der Strom hat dort, wo unsere Rebstöcke wurzeln, keinen Einfluss mehr. Die ohnehin schon extremen Bedingungen an der Donau, werden im Spitzer Graben nochmals gesteigert. Die Lagen reichen von 240 Meter bis zu 550 Meter am Trenning – der höchsten Lage der Wachau. Nirgendwo sonst findet man so steile Terrassen wie im Spitzer Graben. Kühle und Finesse zeichnen die Weine des Spitzer Grabens aus.

WEINBAUGEBIET: Wachau
TRINKTEMPERATUR: 6-8°C
BESCHREIBUNG: Spritzig leichte Sommer – Cuvée aus Veltliner und Riesling, saftig, frische Steinobstaromen

SPEISEBEGLEITUNG: Leichte Küche & fein zum Dessert